【名人堂花園大飯店美食】金桂日本料理

文章概覽

◉ 金桂日本料理店家資訊

特色關鍵詞或絕品菜色：日式料理

酒店名稱：名人堂花園大飯店
地址：325桃園市龍潭區民生路141巷150號
聯絡電話：+886-3-499-4678

金桂日本料理位在飯店一樓，就在客房電梯梯廳的旁邊，相當顯眼的位置。門口的服務人員態度良好認真負責，經過的時候都會熱情親切地介紹金桂日本料理的用餐服務，如果有機會可以來試試看，會讓人感到用餐非常舒適的日本料理餐廳。

金桂日本料理的菜單蠻多變化，假日和平日由於食材的調配也有不同的單點菜單可以選擇，如果是員工旅遊的話也可以另外洽談團體套餐，有需要可以上名人堂花園飯店的官方網站查詢最新的菜單：https://hotel.fhgh.com.tw/dining-detail/golden/

非常推薦可以嘗試金桂日本料理的生魚片類料理與豬梅花！

用餐區可以分為幾個部分：吧台、一般座位區、包廂空間。

其中吧台多半是來這裡想小酌一番的客人比較會使用，座位數並不多；一般座位區裝潢風格空間寬敞，以木、石為裝潢基礎，長桌可以供八位用餐客人入座，小桌則提供四人座位。

包廂空間命名雅緻，並且內部有著不同裝潢和用餐環境，其中有山粧、瑞花兩間包廂裡面也有私人和式的鐵板燒料理區，可以提供高規格的會議聚餐使用。而薰風、朧月、雀隱三間包廂可以打通成為一間超級大的用餐空間，可以依據團體旅遊的人數與用餐需求提前預約。

金桂日本料理看得出來對於商務團體旅客接待非常有經驗，餐廳的日本酒準備得十分充足，款式多樣；如果事前預約的話也可以品嚐活龍蝦與精緻螃蟹料理，如果是接待外國的商務客人，名人堂飯店的金桂日本料理會是相當不錯的選擇。

由於這次是員工旅遊吃合菜，就貼上其中三道較為精緻的餐點供大家觀賞。

火鍋配有烏冬可以搭配煮食、鹽烤鮭魚與豬肉片搭配漬物味道也十分特殊，肉的鹹味與漬物的酸鹹相互搭配；帝王蟹腳蒸蛋的味道則稍顯清淡，如果可以搭配將由或者其他調味料會更好吃一些。整體而言還是比較建議單點菜色的選項，畢竟金桂日本料理的許多單點菜色採用日本運至的專業食材，在味道上會更具有吸引力與魅力。

官方LINE：@533yloil

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Last Updated on 2023 年 1 月 6 日 by Jullian