【台中豐樂公園美食】屋馬燒肉文心秀泰店～台中燒肉必吃推薦

文章概覽

◉ 屋馬燒肉文心秀泰店店家資訊

特色關鍵詞或絕品菜色：台中燒肉名店、屋馬海鮮粥

店名：屋馬燒肉文心秀泰店
地址：408台中市南屯區文心南路289號5樓
營業時間：11:00–00:00；無公休
線上訂位：https://inline.app/booking/-Kbsjto8qbSr0Yza-1gk:inline-live-wuma?language=zh-tw

◉ 屋馬燒肉文心秀泰店菜單

屋馬燒肉是台中知名的燒肉必訪店家，台中燒肉推薦的連鎖品牌最強大的三家不外乎：屋馬燒肉、茶六燒肉、老井燒肉，各有各的特色。屋馬燒肉的口碑歷史久遠，是台中相當早期的知名燒肉品牌，而且在外縣市幾乎沒有分店，因此成為許多到訪台中嚐鮮的饕客首選。

在菜單方面很推薦屋馬燒肉的套餐組合，想要享受高級和牛的可以選擇A5和牛套餐，經濟實惠的話蠻推薦豪華牛小排或伊比利豬套餐～另外也有單點和鍋物可以選擇，蠻豐富多樣化的餐點內容，海鮮也有干貝、鮑魚等等諸多菜色。😆

◉ 店家環境

屋馬燒肉文心秀泰店是2022年底在豐樂公園捷運站旁邊的秀泰生活開幕的新分店，店內裝潢非常精緻，而且由於位置比起一級美食戰場有一點距離，因此人潮相對比較少，訂位難度比較低(注意，是相對少，週末來還是排隊滿滿🤣)，秀泰生活的百貨商場面積不大，但裝潢十分別緻，也有不少知名的餐廳與品牌入住。屋馬燒肉文心秀泰店位在百貨的五樓，門口等候區有圓燈、街樹、座椅提供等候。

進入店內，讓人感覺十分寬敞。這是屋馬燒肉在百貨公司內的首家分店，開放至凌晨1點，相當適合夜貓子。店內用餐空間有77桌，裝潢設計主打年輕活潑，用木質元素與白色的大理石桌面，更特別的是，店家巧妙地運用綠色石紋柱子作為裝飾，與旁邊的公園綠意相映成趣。並巧妙地利用縷空隔板，形成半私密的包廂空間，更有當代的斑駁牆面設計，希望每位客人都能擁有獨特的用餐體驗。

屋馬燒肉文心秀泰店用心在除了用餐之外相關的服務，座位上都有配置「無線充電盤」，即使忘記帶充電線也完全不必擔心。座位的設計也是相當人性化，下方還有儲物空間，桌上也有許多收納格間，不用擔心行李多，方便又實用。

若有聚餐需求，店裡還有兩個特別的包廂。大包廂可容納20人或以上，而小包廂則適合10多人的聚會。不管是公司聚餐、尾牙或其他慶祝活動，只要提前預約，就能享受到這獨特的屋馬燒肉用餐體驗👍。

◉ 屋馬燒肉文心秀泰店推薦餐點

屋馬燒肉的沾醬有三種口味：「燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽」，另外也會提供蔥花、包肉生菜等，如果有需要或是比較喜歡搭配這些食材的都可以續點。另外就是屋馬燒肉的招牌：雞湯！雞湯會先讓你試喝看看，如果有覺得味道太淡或是溫度不對都可以跟服務人員反應😉

這次來屋馬燒肉用餐我們選的是雙人伊比利豬套餐，不吃牛也可以有很讚的用餐體驗，套餐選擇如下：伊比利豬梅花、伊比利松板肉、伊比利扇子肉、厚切伊比利、原塊伊比利、伊比利肋條(肉品皆可選擇加大，但考量用餐時間與雙人份量，原大小就非常合適)；胡麻生菜沙拉、韓式泡菜、主廚私房小菜(韭菜牛舌)、強烈推薦屋馬認證米一定要換【海鮮粥】！蝦品我們有升級焗烤大草蝦、北海道干貝*2、甜點與飲品。

焗烤大草蝦不錯！如果是兩隻草蝦我們自己烤可能沒那麼上相又好吃，直接點焗烤是相當棒的選擇！套餐的肉品都會使用像下午茶點一樣的三層架，不僅美觀，同時也節省桌面空間。用餐過陣子服務人員也會是情況幫忙調整架上的肉盤或撤走，方便烤肉。

海鮮粥絕對是屋馬燒肉最經典的一道美味佳餚！之前就聽過很多人推薦這道隱藏招牌，今天一試真的是不同凡響！如果說屋馬燒肉有一百分的話，這道海鮮粥絕對提供超過一半以上的分數。雖然屋馬燒肉的肉品絕對不差，但真的沒有這道海鮮粥來得驚艷，包含海鮮的鮮味與粥品的口感都是一絕。可以拍胸脯保證來屋馬燒肉沒吃海鮮粥真的是太浪費了！