【台北美食】台北晶華酒店-栢麗廳

◉ 台北晶華酒店栢麗廳 資訊

特色關鍵詞或絕品菜色:台北五星級飯店吃到飽、台北飯店Buffet推薦

店名:台北晶華酒店栢麗廳
地址:10491台北市中山區中山北路二段39巷3號
營業時間:07:00–10:00;11:30–14:00;14:30–16:30;17:30–21:30

晶華酒店的餐廳栢麗廳,是台北地區自助餐愛好者的首選之地。晶華酒店鄰近台北車站,無論搭乘捷運、公車,或者台鐵、高鐵皆十分便利。無論是從台北各區,或者其他城市,都可輕易抵達。值得一提的是,從酒店到最近的捷運站需要僅需要約步行15分鐘的時間,雖然距離稍有些遠,但用餐過後搭車回去是相當不錯的選擇。🚃

對於開車的顧客,晶華酒店也有停車場,周邊亦有許多公共停車場可供選擇,另外周邊有多條公車和捷運線路可供選擇,其便利的交通和卓越的餐飲服務,無疑使其成為了一個理想的聚餐選擇。

◉ 台北晶華酒店栢麗廳價格資訊

晶華酒店的栢麗廳絕對是台北最頂極昂貴的buffet餐廳之一,主打各國料理與豐富新鮮的海產,從廣告圖可以看出來海鮮料理陣容非常強大,這些海鮮每天新鮮進貨,並在開放式廚房內由經驗豐富的廚師烹製。雖然廣告圖以時令海鮮為主打,但其他各項料理以及使用食材也都是相當頂級,價格也是相當驚人。

假日的午餐晚餐價格是最貴的,一個人將近2000元🔥,是台灣第一檔等級的Buffet。雖然用餐時間沒有限制,但是但是午餐的時段會卡到下午茶時間,想要盡情享用的話建議晚餐時間會是更好的選項。晶華酒店採用線上訂位,訂位難度不高,如果約會或是想要享受一下,或者公司聚餐都是相當好的吃到飽選項。

◉ 台北晶華酒店栢麗廳 用餐環境

栢麗廳注重餐廳的服務品質,為確保所有顧客獲得同等的體驗,即使有訂位或已有朋友先行入座,每位顧客都必須由餐廳人員引導至位。此外,餐廳兩側鄰近有兩家餐廳,一家是以千層蛋糕聞名的Lady M,另一家則是台北知名的晶華牛肉麵餐廳,雖然兩家並不包含在吃到飽的選項中,但這兩種美食也是許多食客會特別前來的美食特點。

作為一間五星級飯店,栢麗廳展現出典雅而具新穎設計的風格。用餐區域分成兩個部分,每個區塊都具有寬敞的用餐空間,讓顧客在享受美食的同時,也能感受到舒適的環境。此外,餐廳有大量的服務人員,保證了高頻的服務質量。他們隨時收取顧客已經用過的碗盤,以確保每位顧客的用餐環境始終保持整潔。如果有忘記收拾的,或是不吃的餐盤,也可以隨時提醒旁邊的服務人員收取,態度都十分良好。👍

◉ 台北晶華酒店栢麗廳 推薦餐點

開場入座的吃到飽不敗原則,當大家都衝向熟食、生魚片、牛排區的時候,先從人較少的甜點區或沙拉區取餐就對了,也可以先晃晃瞭解接下來要吃的順序。不過如果是晚餐五點半準時入座的話,用餐時間可以到最晚九點半,完全不用擔心有東西會吃不到或者沒有食材。

瞧瞧我發現惹什麼😆,在靠近入口處的甜點區,甜點的配料居然有切丁的草莓可以享用,栢麗廳的水果區雖然有大顆的奇異果、百香果,看起來也很美味,但絕對比不上我對草莓的愛🧡各式蛋糕、抹茶千層、水果塔都可以嚐嚐看,大部分甜度恰到好處。另外冰淇淋也是選用哈根達斯(這種等級的Buffet應該是標配了),不過口味除了香草比較中規中矩外,其他的都不是那麼吸引我….

栢麗廳與知名蔬食品牌【小小樹食🥬】合作,提供了一個獨特且多元的蔬果吧檯。對於喜歡素食或有特殊飲食需求的朋友來說,這裡擁有一系列豐富且精緻的素食選擇。從各式獨特的醬料與新鮮的生菜沙拉,到乾酪番茄涼拌、素火腿(應該是?)等等,都能在這裡找到。這一區域主要提供素食,如果有特殊的素食需求或疑問,也可以隨時詢問吧檯的服務人員,他們將會親切且熱心地提供協助。

特別要提出來的兩道料理,第一個是【川蜀麻辣成功漁港鬼頭刀🌶️】,花椒、辣椒與香料口感非常好,搭配成功漁港的新鮮鬼頭刀魚肉食材,不會過於激辣,旁邊還有各類中式食料可以自由大配,絕對推薦!另一個是栢麗廳常設的【現炒義大利麵】,有好幾種不同的麵體可以選擇,上面有像是番茄、蘑菇、橄欖等配菜,然後可以選擇青醬、白醬、紅醬等,或許是食材新鮮,但做出來的義大利麵真的味道非常好!😍

栢麗廳提供的料理多元豐富,可以品嘗到一些具有特色的異國料理。除了餐廳的推薦菜色之外,還有各類湯品,如泰式冬陰功、義式蔬菜湯、牛肉洋蔥湯、玉米濃湯等等。另外,更有中式的叉燒包、港式燒臘,還有厚切的牛排與豬排等等,食材的肉質口感都相當優秀。

作為一間五星級的吃到飽餐廳,栢麗廳在食材的選用與後廚的烹飪技巧上都展現出了頂級水準。即使用餐價格不菲,這裡的菜餚無疑是物超所值🤣。然而,如果真的要挑剔的話,可能就是日式與韓式料理相對比較少一些。雖然有提供生魚片壽司等海鮮類的日式烹調,但在日式與韓式的特色餐點方面,相較之下較為欠缺,這是稍微遺憾的地方。

◉加值服務-店家的官方網站

https://www.regenttaiwan.com/dining/brasserie

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Last Updated on 2023 年 5 月 26 日 by Jullian

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