文章概覽
◉店家資訊
特色關鍵詞或絕品菜色：日式泡芙、板橋大遠百美食
店名：Beard papa’s日式泡芙工房
地址：220新北市板橋區新站路28號號 B1
營業時間：11:00–22:00
Beard papa’s日式泡芙工房是來自日本大阪的泡芙連鎖店，於1999年開張，目前在全世界非常多國家都可以看到Beard papa’s日式泡芙工房的身影，台灣也有多家分店，大多數集中在北部的百貨商場。因為LOGO和吉祥物的關係，有些人有會把這家店稱為泡芙爺爺，偶爾也會看到穿著布偶裝的「泡芙爺爺」出現在宣傳活動或者百貨促銷🙂
這次剛好在板橋大遠百用餐的時候發現Beard papa’s日式泡芙工房還蠻適合作為飯後甜點，晚上一飽口福，小小排隊15分鐘為了吃到看起來很美味的菠蘿泡芙！😋
◉ Beard papa’s日式泡芙工房 菜單資訊
或許是因為經過的時候是晚餐時間了，架上可以選的泡芙類型只剩下【日式泡芙】、【菠蘿泡芙】還有限定口味的【巧酥耶克泡芙】。
而且前面的排隊人潮，剛好小逗比這次想買的菠蘿泡芙還有最後兩顆，還好有買到想吃的口味真的是神明保佑🤣
下次有機會的話想試試看卡士達蘋果派，感覺也會是個不錯的選擇！
◉泡芙選擇
這次遇到的限定款式是11月的【巧酥耶克泡芙】，Beard papa’s日式泡芙工房每段期間都會推出不同口味的特殊款項，之前也有非常受歡迎的濃郁抹茶口味，12月的限定會是超鮮甜美的【日式草莓泡芙】。除此之外，限量版的【卡士達蘋果派】只有部分店舖有販售，如果遇到的話千萬不要錯過😆
泡芙外皮的推薦款式除了基本的日式泡芙之外，【菠蘿泡芙】和【餅乾泡芙】的酥脆外皮口感與特殊嚼進非常值得一嚐，如果不喜歡吃太甜的內餡，原味香草口味很推薦可以試試！
雖然店舖面積不大，但是製作泡芙的機器可是一樣不少，可以感覺得到店員除了前台的收銀之外，還要處理填餡與泡芙製作，感覺非常辛苦。但也是因為這樣泡芙不會放太久導致口感變差，作為優質的泡芙工房，無可避免。
上面有OREO的【巧酥耶克泡芙】看起來真的很有趣！
包裝袋也十分簡單易取，【菠蘿泡芙】的蓬鬆口感以及原味香草的濃郁口感令人愛不釋手。未來如果有機會到日本大阪總店，也想試試看最原始的Beard papa’s日式泡芙工房味道是否一樣好吃，或者擁有更讚的體驗😘
來到板橋大遠百，除了那些知名的餐廳美食必嚐之外，Beard papa’s日式泡芙工房是要帶伴手禮或者下午茶、宵夜甜點的超推薦選擇！
◉加值服務-店家的FB/IG連結
Beard papa’s日式泡芙工房：https://www.facebook.com/beardpapatw/
Beard papa’s日式泡芙工房：https://www.instagram.com/beardpapataiwan/
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Last Updated on 2022 年 12 月 17 日 by Jullian
