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◉店家資訊
特色關鍵詞或絕品菜色:日式泡芙、板橋大遠百美食
店名:Beard papa’s日式泡芙工房
地址:220新北市板橋區新站路28號號 B1
營業時間:11:00–22:00
Beard papa’s日式泡芙工房是來自日本大阪的泡芙連鎖店,於1999年開張,目前在全世界非常多國家都可以看到Beard papa’s日式泡芙工房的身影,台灣也有多家分店,大多數集中在北部的百貨商場。因為LOGO和吉祥物的關係,有些人有會把這家店稱為泡芙爺爺,偶爾也會看到穿著布偶裝的「泡芙爺爺」出現在宣傳活動或者百貨促銷🙂
這次剛好在板橋大遠百用餐的時候發現Beard papa’s日式泡芙工房還蠻適合作為飯後甜點,晚上一飽口福,小小排隊15分鐘為了吃到看起來很美味的菠蘿泡芙!😋
◉ Beard papa’s日式泡芙工房 菜單資訊






或許是因為經過的時候是晚餐時間了,架上可以選的泡芙類型只剩下【日式泡芙】、【菠蘿泡芙】還有限定口味的【巧酥耶克泡芙】。
而且前面的排隊人潮,剛好小逗比這次想買的菠蘿泡芙還有最後兩顆,還好有買到想吃的口味真的是神明保佑🤣
下次有機會的話想試試看卡士達蘋果派,感覺也會是個不錯的選擇!
◉泡芙選擇
這次遇到的限定款式是11月的【巧酥耶克泡芙】,Beard papa’s日式泡芙工房每段期間都會推出不同口味的特殊款項,之前也有非常受歡迎的濃郁抹茶口味,12月的限定會是超鮮甜美的【日式草莓泡芙】。除此之外,限量版的【卡士達蘋果派】只有部分店舖有販售,如果遇到的話千萬不要錯過😆
泡芙外皮的推薦款式除了基本的日式泡芙之外,【菠蘿泡芙】和【餅乾泡芙】的酥脆外皮口感與特殊嚼進非常值得一嚐,如果不喜歡吃太甜的內餡,原味香草口味很推薦可以試試!








雖然店舖面積不大,但是製作泡芙的機器可是一樣不少,可以感覺得到店員除了前台的收銀之外,還要處理填餡與泡芙製作,感覺非常辛苦。但也是因為這樣泡芙不會放太久導致口感變差,作為優質的泡芙工房,無可避免。
上面有OREO的【巧酥耶克泡芙】看起來真的很有趣!
包裝袋也十分簡單易取,【菠蘿泡芙】的蓬鬆口感以及原味香草的濃郁口感令人愛不釋手。未來如果有機會到日本大阪總店,也想試試看最原始的Beard papa’s日式泡芙工房味道是否一樣好吃,或者擁有更讚的體驗😘




來到板橋大遠百,除了那些知名的餐廳美食必嚐之外,Beard papa’s日式泡芙工房是要帶伴手禮或者下午茶、宵夜甜點的超推薦選擇!
◉加值服務-店家的FB/IG連結
Beard papa’s日式泡芙工房:https://www.facebook.com/beardpapatw/
Beard papa’s日式泡芙工房:https://www.instagram.com/beardpapataiwan/
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Last Updated on 2022 年 12 月 17 日 by Jullian