【澳打日記6】Primo(Hans)培根廠等工日記

※以下分享的是布里斯本Wacol廠的情況,每間工廠狀況不一,同間工廠不同部門或是不同年代也會有工作情況差別,再者每個人工作感受也不同,請多注意。

來到布里斯本找肉廠工作的人一定會聽過的幾間常見肉廠之一,有些人習慣叫Hans,也有些人會喊Primo。在多年以前Primo和Ingham是齊名的兩家夢幻肉廠,但是有人覺得說現在狀況沒有以前那麼優秀,至於是否真的有變差我覺得見仁見智。

無可否認地,對於期望工作穩定,薪水不差的很多背包客來說,Primo還是很好的選擇,在等工期間遇到不同部門的黑人夥伴,跟他們聊天的時候他們都說會來這裡是因為 “Easy money”。

我覺得Primo很重要的一點是這間肉廠是不用打Q針的!!
不用打Q針!!
不用打Q針!!

可以幫很多剛來的新包減低很多工作開始的初始資金,而且讓害怕打針(像是我自己)的背包客可以有進入肉廠工作的機會!

這份工作的基本介紹

薪水:按時薪計酬,有加班費,假日或深夜有加乘。
時薪:早班稅前$23.66,晚班稅前$26.51
週薪:做滿5天晚班不加班,稅後$856.38
工時:每週五天,四天8小時+一天6小時,總計38小時。
(早班6:00am~2:30pm;晚班3:30pm~00:00am)
門檻條件:無
語言要求:中文即可,但是建議英文基本簡單溝通比較舒適。
其他成本:仲介可能會收體檢費$180(看你找哪家!)

那麼,要怎麼進入Primo工作呢?

這份工作一開始是室友推薦的,如果你到布里斯本然後還沒找到工作,有很多的華人室友會跟你推薦Primo(Hans),至少我遇到很多人都是被室友介紹的!

Primo比較常見的仲介有兩家,一家是TASK、另一家是CG,基本上大多數的華人都是透過TASK介紹進來的,CG則是其他各種國家的人,但是也有少數的華人是走CG的,兩邊各有優缺點。

室友當時有給我TASK仲介的LINE,但是我傳了好幾次訊息和送履歷過去對方都沒回覆,後來過了兩個月看室友過的生活還蠻爽的,就決定再試一次。上網找了3-4個近年友人分享過的TASK仲介的LINE全部都發訊息,沒過兩天其中2個有回覆,後來有1個又過了兩天突然請我隔天去面試。

說是面試其實也很簡單,就是大約10個「面試者」,然後TASK仲介的人員用簡報介紹一下Primo培根廠的工作情況、工作環境、需要注意的事項,沒問題的話證件交一交,然後跟TASK合作的診所或醫師做體檢測試後就進入等工On call的行列了。

在等工階段每天早晚班報名期間都可以在群組出聲或是到現場等工,如果當天有缺人手或是有人臨時請假就有機會等到工作。等到有人離職或是長假,你就有機會拿到固定班可以穩定正常工作了。

優缺點

️優點:
1. 固定班之後幾乎是穩定的工作和薪水。
2. 白工時薪,合法的報稅和基本的福利,工傷假等等保障。
3. 不用打Q針,可以省下不少費用和遠離打針。
4. 有加班的機會,很容易認識到澳洲夥伴或是來自各國的人。
5. 台灣人非常多,如果不會說英文或討厭某些國家的人你也可以活下去。
6. 只要不要住在太奇怪的地方,可以靠徵車的方式解決交通問題。

缺點:
1. 沒辦法自由決定你所在的部門或生產線,以及工作內容。
2. 如果在旺季的等工 On call時間會比較久才得到固定班工作。
3. 比較不擅長交際或是比較內向的人在社交上可能會辛苦一點。
4. 固定班以後還是有變回等工On call的風險。
5. 有些工作位置或是主管令人討厭,身累心理累都有。
6. 無法避免有些工作位置會碰到血或生肉或臭味。

等工Oncall的工作情況

早班的工作時間比較早,一般會建議等通知有工作再去工廠,不過也有朋友表示早班工頭人還挺Nice,你如果在現場他會盡力幫你找到工作缺。晚班的話則建議盡量到現場等,而且早點到比較有機會先拿到工作,但是運氣和工廠狀況還是比較關鍵,如果沒有等到工也不要灰心。

Primo總共分三個休息室,大家會習慣稱做1休、2休、3休,3休比較特別是專門處理生肉的各部門。

1-3休都有好缺也都有屎缺,有適合你的也有不適合你的。

原則上你沒有辦法決定等工的時候會到哪個地方,有些人運氣真的超好等一天就轉固定了,也有人等了4個月的工才變成固定。在等工的其間你可以到各個部門去認識不同的生產線和不同的產品工作,你會體驗到拔絲襪的痛苦;也會體驗到視覺檢查肉的發呆缺。

每個休息室前面有領工作服的地方

剛開始進去的時候都會很緊張,但是TASK會盡量找人帶你去你第一次去的地方,重要的是該穿外套的場合要穿,該穿雨衣的場合要穿,上廁所要洗手(聽說有人沒洗手被炒魷魚過。)

在工廠的人依照不同的職位或工作內容會配戴不同顏色的帽子:綠帽最大是大主管、紅帽是常常見到的一般主管、粉帽有些是品質管理(小督察)有些是小主管,紫帽算是外掛通常是外面的人力仲介或是特殊人員。
1.2休的一般人員是戴白帽;包裝部門的人員會帶黃帽;3休則都是帶藍帽。
(有聽說過綠帽帶藍帽亂入生產線的情況XDD)

在等工階段真的會體驗到太多不同的工作無法一一贅述,但是我只能說把握這段期間去認識一下不同部門的人和工作,對你以後在固定位子絕對會有不少幫助,類似的工作器具你可能會在不同的生產位子跟不同前輩學到不一樣的使用技巧,是個很特別的體驗。

個人感想

下一篇會詳細介紹我待比較久的3休部門,1.2休的許多部門我也待過看過,但是說實在我覺得很多爽缺位子真的會讓你羨慕得要死,可是你不一定有那個運氣被固定到那個地方爽爽做半年。

大多數的地方都比上不足比下有餘,所以單就辛苦程度而言我覺得真的沒什麼,當然工作時後無法使用手機對於日理萬機的人而言是件麻煩事,不過中間也都有休息時間可以讓你解放一下。

等工是段辛苦的日子,有時候他會直接給你班,如果分到早班就比較難徵車一點。有些人等了很久才拿到固定班,中間即使去現場也不一定會有工作機會,但是由於薪水不差往往做個1.2天就可以cover你的一週生活開銷,因此也不需要太悲觀。

認識很多人在這個階段都是有做兼職的,但是布里斯本南區的兼職薪水都常是不太樂觀,所以看每個人的際遇在決定要專心等還是要先加減賺囉。

2019年挑戰做漢堡世界紀錄的活動

常見Q&A

Q1.不打Q針會不會出事?
A:原則上按照他們的SOP乖乖工作不要亂吃東西是沒問題的,Primo所進行加工的肉大多數都是已經處理過的,而且只有男生特別多的3休有比較會碰到生肉,1.2休的肉都是加工過的。

Q2.不會講英文會不會出包?
A:看你的肢體語言能力,我認識好幾個不會說英文但是用比手畫腳比用英語溝通還快的台灣人。但是真的有狀況發生或是到陌生的工作位子時,會英文比較安全,不然請千萬鼓起勇氣抓旁邊英文好的台灣人幫你翻譯。

Q3.會不會很累?
A.如果你沒有特殊技能在這裡找到專業性工作就別怕累,在這裡的工作辛勞程度是運氣最重,決定你的工作位置,而固定之後則是靠技術決定。

Q4.有沒有什麼有趣的事?
A.如果你待在1.2休然後跟許多小團體都很熟的話,你可以聽到不少的八卦和愛恨情仇,3休由於需要搬比較重的肉或工具,八成以上都是男生所以沒什麼八卦,但是偶而會有打架然後被開除的消息,沒辦法陽剛之氣太重嘛(笑)

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